BOWL Fast Slow Food Taichung

403 台中市西區中興四巷10號

No.10, Zhongxing 4th Ln., West Dist., Taichung City 403

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營業時間 Business Hours

11:00 - 20:00 (最後點餐 Last Order 19:00)

每月第二個星期二公休

Closed on second Tuesday of each month

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04-23015553

©2016 by BOWL FSF  Co., Ltd.
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PHILOSOPHY OF BOWL  我們的理念

ONE BOWL, ONE MEAL!

BOWL FSF的飲食概念:一碗即一餐。

我們是台中的健康料理餐廳,主打以「營養均衡的一餐」為概念來設計菜單,並選擇「全食物」與「超級食物」的食材細心調味,打破健康的食物總是清淡無味的刻板印象,​將美味與健康劃上等號。

 每一份餐點裡包括:

  • 五種以上的新鮮蔬菜(配菜)

  • 一種以上蛋白質(主菜)

  • 一份澱粉(主食)

  • 適量油脂 

COOKING WAY  烹調方式

肉類-低溫烹調(Sous-vide)、煎烤、燉煮

蔬菜-熱拌、冷拌、烘烤

澱粉-蒸烤根莖類、有機糙米藜麥飯

GREEN OF BOWL  友善地球

友善地球是一種選擇。

在這個過度便利的社會裡,

 

我們希望能盡自己微小的力量,

 

達到永續環境的目的。

  • 不主動提供一次性餐具與塑膠袋

  • 不使用塑膠外帶餐盒

  • 店內使用「不砍樹」蒲公英環保衛生紙

  • 外帶餐點自帶環保餐盒與瓶裝容器享有優惠折扣

Green Is The New Black!